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La ricca tradizione culinaria palestinese
La cucina palestinese è variegata ed è molto apprezzata anche in Europa. Ora è uscito un libro che alza il sipario sulle diversità culturali della regione. Una lettura piacevole e arricchente, non solo per cuochi provetti!
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Prospettiva Betlemme, n. 56 - «Nessuno avrebbe osato sperarlo»
Alla nascita Talia pesava solo 750 grammi. Erano quindi ridotte al lumicino le sue possibilità di sopravvivenza.
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Prospettiva Betlemme, n. 55 - Addio alle Suore Elisabettine
Sr. Lucia Corradin, Sr. Erika Nobs e Sr. Gemmalisa Mezzaro lasciano a fine 2020 il Caritas Baby Hospital.
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Prospettiva Betlemme n. 53 - Intervista a Madees Khoury
Madees Khoury, 34 anni, donna manager, è un esempio per molte giovani palestinesi.
